WIENER STADTWERKE SPONSERN WIEN MUSEUM:
Ausstellung „Im Wirtshaus“
Essen, trinken, Schmäh führen, Karten spielen, politisieren. Das Wien Museum Karlsplatz präsentiert das Wiener Wirtshaus als traditionellen Ort der Geselligkeit.

Der müde Wirt, um 1905

Der Fokus der Ausstellung liegt auf dem 19. Jahrhundert, als sich ein immer größerer Teil der Bevölkerung Ausflüge leisten konnte und die Gasthäuser in der Vorstadt und im Umland boomten.

Ein Beispiel dafür war Neulerchenfeld, wo über 50 Prozent aller Häuser eine Wirtshauskonzession hatten. Die Gegend wurde zum Inbegriff der wilden Vorstadt. In den großen Sälen der Wiener Gasthäuser traten derbe Sänger ebenso auf wie die Orchester von Joseph Lanner und Johann Strauß.

Die Ausstellung macht auch gezielte Rückblenden, z. B. in die Römerzeit mit einer von Wiener Archäologen freigelegten römischen Garküche. Mit der „Beisl-Renaissance“ wird auch die jüngere Gasthauskultur beleuchtet.

Kunstwerke und Relikte
Auf dem „Menüplan“ der Ausstellung stehen Speisen und Getränke in ihrem historischen Wandel, die Figur des Wirten/der Wirtin (die oft Stadtberühmtheiten waren) und das sonstige Personal, zeittypische Interieurs und anonymes Design, Standes- und Klassenbezüge, das Wirtshaus als Männerdomäne, Stammtisch und Vereinswesen, der Funktionswandel der Gasthäuser und deren tiefe Verwurzelung in der Wiener Kultur- und Alltagsgeschichte.

Zu sehen sind u. a. Kunstwerke, historische Wirtshausschilder, Speisekarten, Reklame, Gläser und Geschirr sowie Relikte alter Einrichtungen.

Ermäßigter Eintritt
Die Wiener Stadtwerke sind der Hauptsponsor des Wien Museums. „24 Stunden für Wien“-Leser/-innen erhalten mit dem Gutschein auf dieser Seite ermäßigten Eintritt um 3 Euro.